misc:blumenkohlsuppe
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- | Zwiebel fein würfeln und glasig dünsten. | + | ====== Blumenkohlsuppe ====== |
- | 750 ml Wasser, Blumenkohl zugeben, 10-15 Min. köcheln lassen. | ||
- | Eine Schöpfkelle Blumenkohlröschen heraus nehmen, beiseite legen. | + | https://www.tegut.com/ |
- | Gemüsebrühe, | + | Zwiebel fein würfeln und glasig dünsten. |
- | Suppe pürieren. Schlagsahne unterrühren, | + | 750 ml Wasser und Blumenkohl hinzugeben, 10-15 Min. köcheln lassen.\\ |
- | + | Eine Schöpfkelle Blumenkohlröschen herausnehmen und beiseite legen.\\ | |
- | Prise Zucker abschmecken, | + | 2 TL Gemüsebrühe, |
+ | Suppe pürieren. | ||
Die restlichen Blumenkohlröschen wieder zufügen, Suppe mit Petersilienblättchen garniert servieren. | Die restlichen Blumenkohlröschen wieder zufügen, Suppe mit Petersilienblättchen garniert servieren. | ||
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misc/blumenkohlsuppe.1582205994.txt.gz · Last modified: 2020/02/20 14:39 by michfiel